چه چیزی برای آرتروز خوب است؟ 10 ماده غذایی ضد التهابی برای کمک به تسکین درد مفاصل
آرتریت یک بیماری مزمن شایع است که با درد مفاصل، تورم و محدودیت حرکت مشخص می شود. علاوه بر درمان دارویی، اصلاح رژیم غذایی نیز راه مهمی برای تسکین علائم آرتریت است. این مقاله موضوعات داغ سلامت در اینترنت را در 10 روز گذشته ترکیب میکند تا 10 ماده غذایی را که میتوانند به تسکین آرتروز کمک کنند، همراه با شواهد علمی و توصیههای غذایی دستهبندی کند.
1. فهرست رتبه بندی مواد غذایی ضد التهاب

| رتبه بندی | نام غذا | توابع اصلی | اندازه وعده توصیه شده |
|---|---|---|---|
| 1 | ماهی دریاهای عمیق | سرشار از اسیدهای چرب امگا 3، از التهاب جلوگیری می کند | 2-3 بار در هفته، هر بار 100-150 گرم |
| 2 | روغن زیتون | حاوی اسید اولئیک است که خاصیت ضد التهابی دارد | روزانه 25-30 میلی لیتر |
| 3 | زردچوبه | کورکومین ممکن است تورم مفاصل را کاهش دهد | 500-1000 میلی گرم در روز |
| 4 | گیلاس | حاوی آنتوسیانین برای تسکین آرتریت نقرسی | روزانه 10-15 قرص |
| 5 | کلم بروکلی | حاوی سولفورافان برای کاهش سرعت آسیب مفاصل | 3-4 بار در هفته، هر بار 100 گرم |
| 6 | آجیل | سرشار از ویتامین E و چربی های سالم است | 30 گرم در روز |
| 7 | چای سبز | حاوی پلی فنول چای، آنتی اکسیدان و ضد التهاب است | روزانه 2-3 فنجان |
| 8 | سیر | حاوی دی آلیل دی سولفید است که عوامل التهابی را مهار می کند | روزانه 2-3 گلبرگ |
| 9 | غلات کامل | غنی از فیبر، پروتئین واکنشی C را کاهش می دهد | 50-100 گرم در روز |
| 10 | ماست | پروبیوتیک ها فلور روده را تنظیم می کنند و التهاب را کاهش می دهند | 200-300 میلی لیتر در روز |
2. اصول رژیم غذایی برای بیماران مبتلا به آرتریت
1.مصرف غذاهای ضد التهاب را افزایش دهید: غذاهایی مانند موارد ذکر شده در جدول بالا، به ویژه آنهایی که سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و آنتی اکسیدان هستند.
2.غذاهای ضد التهاب را کنترل کنید: مصرف قندهای تصفیه شده، غذاهای فرآوری شده، گوشت قرمز و چربی های ترانس را کاهش دهید که ممکن است التهاب را افزایش دهد.
3.حفظ وزن سالم: اضافه وزن باعث افزایش بار مفاصل می شود. کنترل وزن از طریق یک رژیم غذایی معقول می تواند فشار مفاصل را کاهش دهد.
4.مکمل های ویتامین و مواد معدنی: به خصوص ویتامین D، کلسیم، منیزیم و سایر مواد مغذی که برای سلامت استخوان ها مهم هستند.
3. نمونه رژیم ضد التهابی به مدت یک هفته
| وعده های غذایی | دوشنبه | سه شنبه | چهارشنبه | پنج شنبه | جمعه |
|---|---|---|---|---|---|
| صبحانه | بلغور جو دوسر + زغال اخته + گردو | نان سبوس دار + آووکادو + تخم مرغ | ماست یونانی + توت فرنگی + دانه چیا | فرنی کینوا + بادام | سالاد سبزیجات + تخم مرغ آب پز |
| ناهار | سالمون کبابی + کلم بروکلی + برنج قهوه ای | سالاد سینه مرغ + روغن زیتون | سوشی سالمون + سوپ میسو | پای مرغ کبابی + سیب زمینی شیرین + اسفناج | ساندویچ تن + سوپ سبزیجات |
| شام | توفو سرخ شده با زردچوبه + برنج چند دانه | ماهی کبابی + مارچوبه + کینوا | کوفته بوقلمون + پوره کدو حلوایی | غذاهای دریایی + برنج قهوه ای | کاری سبزیجات + نان سبوس دار |
| غذای اضافی | گیلاس | آجیل | چوب هویج + هوموس | سیب + کره بادام زمینی | شکلات تلخ |
4. اخیراً تحقیقات محبوب رژیم غذایی آرتریت
1.رژیم غذایی مدیترانه ای اثرات قابل توجهی دارد: آخرین تحقیقات نشان داده است که بیماران مبتلا به آرتریت که از رژیم غذایی مدیترانه ای پیروی می کنند علائم درد را تا 30 درصد کاهش می دهند.
2.روزه متناوب ممکن است مفید باشدآزمایشات روی حیوانات نشان می دهد که روزه داری متناوب متوسط می تواند سطوح نشانگرهای التهابی را کاهش دهد.
3.توصیه های جدید برای مکمل ویتامین D: متخصصان توصیه می کنند که بیماران مبتلا به آرتریت باید به طور مرتب سطح ویتامین D خود را بررسی کنند و کسانی که کمبود دارند باید مکمل مناسب مصرف کنند.
4.فلور روده و آرتریت: مطالعات اخیر نشان داده است که عدم تعادل فلور روده ممکن است با شروع آرتریت مرتبط باشد و غذاهای پروبیوتیک شایسته توجه هستند.
5. اقدامات احتیاطی
1. تهویه غذایی نمی تواند جایگزین درمان پزشکی معمولی شود. اگر علائم جدی دارید، باید به موقع به دنبال درمان پزشکی باشید.
2. تفاوت های فردی زیاد است. برخی غذاها ممکن است باعث آلرژی یا عدم تحمل شوند، بنابراین باید با شرایط خود تنظیم کنید.
3. تنها با رعایت عادات غذایی سالم برای مدت طولانی می توانید اثر آن را مشاهده کنید. توصیه می شود ساختار رژیم غذایی را مرحله به مرحله تغییر دهید.
4. برای تهیه یک برنامه غذایی شخصی می توانید با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.
از طریق انتخاب های غذایی علمی و معقول، بیماران آرتریت می توانند علائم را تسکین دهند و کیفیت زندگی خود را تا حدودی بهبود بخشند. به یاد داشته باشید، یک رژیم غذایی سالم تنها بخشی از یک برنامه درمانی جامع است و همچنین باید با ورزش مناسب، داروها و معاینات منظم همراه باشد.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید